2014年5月26日

求你證明我沒腿!

除了一句「人神共憤」之外,我已經說不出甚麼了!

 
張伯,一位六十多歲、失去右腿、靠輪椅代步、露宿街頭的長者,我相信,沒有人會否定他有迫切的住屋需要,尤其在早前天氣嚴寒、近日狂風暴雨的日子裏,要一位殘疾長者露宿街頭,情何以堪……妻子失蹤多年,獨自露宿街頭,申請公屋時,先要提供離婚證明;所以他先要補回結婚證書,再到法援處申領法援,然後到律師樓辦理手續……,要完成這些程序,單是來回各種辦事處,筆者與他已乘搭十數轉的士,然後閱讀和填寫各種繁複的文件,但至今仍未能辦妥手續。一個年老殘疾的露宿者,如何應付如此程序?

張伯失去右腿,靠輪椅代步,此情此景,人人清楚可見,他還有領取100%傷殘綜援,還需要什麼醫療證明?難道必須勞煩醫生證明他失去一腿?還是有誰看不出他是傷殘者?然後,有機構協助他到公立醫院申請證明,不果;到普通科門診申請證明,不果;最後,竟要到私人診所找醫生,證明他失去一條腿!
(2014526日信報)



當年今日:
生痱滋

2014年5月24日

也談厚多士

網上圖片
最近,厚多士事件在網上正討論得熱熱烘烘,個人認為當中誰是誰非實在並不好說,因為知道,往靠那一邊站其實都可以給人有話好說,而自己怎樣分解也未必完全可以說得過去。

在厚多士的事件中,婦人公然地在車箱內飲食,她明顯地已犯了規矩,也無視了大家珍而重之的守法精神,因此,從這樣看來,大家斥責那婦人是關乎對公義的執持。

可是又可以這樣說,那無知婦人在公眾地方犯規飲食,只因她未曾受過好好教養,而且她也為撫哺孩兒而已,緣何因此就可以隨便被人出言漫罵?事情是否情有可原?從這角度看,那又是關乎憐憫的申張。

世事中,公義與憐憫似乎都是互不相容,不是你死,就是我活?

然而我相信,在世事中最好儘量在公義當中去找出憐憫,也在憐憫當中去尋求公義,因為上帝是一位既重視公義,也滿有憐憫的神。

面對孩子的事情,我會叫自己儘量教導得黑白分明,由為知道孩子的世界是清純簡單的,一個是非清晰的價值準則,正是孩子成長中必要的扶手。

然而當面對一些飽歷過滄桑的人,我會叫自己儘量選擇寬容,因為我知道,他有可能有些值得我諒解的故事。


當年今日:
生意興隆
大陸趣聞

2014年5月22日

我的「蟲屎普洱」

對於甚麼是「貓屎咖啡」,可能大家都不會陌生的了;可是,是否又有聽過「蟲屎茶」這樣東西呢?

早前,在中環一間老茶莊內無意中發現到有「蟲屎普洱」出售,老闆說這茶是由他伯爺隨同老鋪一起傳承了給他的老貨,全店所餘不多,他也不知道現在的茶農還懂不懂得製作,亦不知再可從那裡購入得到正貨。因此,現在所見的,絕對是買少見少的了。

據說,蟲屎茶有兩種出處:其一,是從人工飼養方式而來。茶農把野藤、陳年的陳茶和花香樹等枝葉置於裸露的竹籃或將茶葉一片片串起,化香夜蛾織網產卵,成蛆後,幼蟲咀咬茶葉成渣(珠狀),珠狀的茶渣沾掛在網外做保護偽裝,茶農用篩子篩去殘渣,取其蟲屎(美名“龍珠”),把它放在鍋上炒乾,再按蜂蜜:茶葉:蟲屎=1:1:5的比例混合後複炒,蟲屎茶便炮製而成。其二,是茶商從倉庫中把上等茶葉開箱後,往往會掃出一些蟲屎來,這些由昆蟲吃過貴茶而出的茶渣精華,據說也是上品。

我拿了一些「蟲屎普洱」去上環「鬼屋」給李老闆品飲,順便請教。據李老闆說,我所買的那茶,因散發出了頗清爽的園林幽香及蜜香,應該是由人工飼養方式而來的那種。老闆說他也有些從倉中掃出來的普洱蟲屎茶,但不敢賣,我亦不敢試。

原來,我的「蟲屎普洱」並不是出於那些不知何來的昆蟲糞便,那麼以後喝這茶時,心理上應該會好過一點了吧!

 
 
 
 
 
當年今日: