2012年1月30日

獨居回憶錄 (Part 3)

從前每到農曆新年的時候,我總以為家家戶戶過節時在家所吃的,大概都是差不多,應該不外乎都是大魚大肉,是油油膩膩的例牌餸菜,但想不到,原來過年的住家飯,還可以是不一樣的。

有一年過農曆新年(當時我還是過著獨居的生活),除了吃過母親準備的兩頓豐富團年及開年飯以外,其餘時間所吃的,都是極之簡樸,無他,因為我窮我沒錢!

當時有一位朋友可憐我,叫了我跟她回家吃飯。

她帶了我上她的家後,發現原來她家人們正開開心心地在搓著麵粉,包著餃子、弄蔥油餅等等。原來,餃子和其他的食物,都是即弄即吃的,桌傍沸著了一大鍋熱水,好是新鮮,份外溫暖!

當日之前,我還以為在香港是可以吃到真正的餃子的,但從那日之後,我才發現那些買回來的、在店子吃的,味道根本是兩樣。當晚,我吃了好幾十隻,原來我已愛上了餃子。

自此,每年過新年時,我家都會吃餃子;而我所有好朋友都知道,我請他回家吃餃子的話,就代表我對他奉上了獨特的禮遇!
我家的餃子

.....待續

26 則留言:

  1. 圖中的是自己包的麼?好呼引呀?

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  2. SKII:

    Yes, totally hand made. 不過是由工人做的,由老婆大人監製!

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  3. 這種過年感覺最好!我都難忘以前阿媽同佢班姊妹一齊炸油角的情景!

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  4. laulong:

    細個時媽媽炸油角,好緊張唔准我地講唔吉利野。

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  5. totally hand made,以便嫂監製”便家餃子“值得推廣!

    將來可以在 City Super 上架更佳,又有便家麵,便家餸,一整個便家系列產品。

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  6. the inner space:

    哈哈,不如分埋大小包裝,大嘅叫餃大便,細嘅叫餃小便。

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  7. 北方人?大年三十包餃子係北方人的習俗,寓意團圓。
    BTW,我很喜歡食餃子,不過家母包不回過去的味道了。

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  8. 》》分埋大小包裝,大嘅叫餃大便,細嘅叫餃小便。

    唔!叫大便餃小便餃順口啲。

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  9. 一位朋友可憐我,叫了我跟她回家吃飯;她帶了我上她的家後,我食了她的餃子。。。撮要之後,好似有點咸濕,呵呵~


    ps:餃大便,細嘅叫餃小便。。。唔,越來越啱key啦

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  10. Coffee:

    對!是北方人的習俗,但她的一家不是北方人,而是在北方生活過而己。

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  11. the inner space:

    哈哈,隨便叫啦,反正都係講笑啫^^

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  12. 卡臣:

    不是我,是我太太在北京出生。

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  13. naruto:

    吓!一家大細一齊食餃子都咸濕?

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  14. 又多認識以便兄以便嫂多一點,
    點點滴滴慢慢漸漸地就滲出來。

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  15. the inner space:

    哈哈,再寫多D關於阿嫂好唔好?

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  16. 好溫馨,下次你同熹熹落手落腳包,仲好味﹗

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  17. 》》再寫多D關於阿嫂?


    恐怕以便嫂抗議!

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  18. the inner space:

    以便嫂真係剛剛抗議!

    原來附圖果盆餃子完全係佢包嘅,今次冇經工人代工,要我澄清下喎:(

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  19. 哈哈,嗰位咁有同情心嘅朋友,後尾有冇傳授你homemade餃子絕技呢?

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  20. Armadillo:

    哈哈,我邊會咁蠢去學包餃子呢?!梗係叫果位朋友包俾我食算喇^^

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  21. 煎餃子都好好味架!

    "當時有一位朋友可憐我,叫了我跟她回家吃飯。"----->這位是今天的以便嫂嗎?

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  22. 呵呵呵! 千穿萬穿馬屁不穿!

    以便嫂秀外慧中連包餃子都可以有咁多“接”,
    真得想多讀有關嫂夫人的雅事!

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  23. the inner space:

    哈哈,以便嫂若知道你咁讚佢,一定好開心^^

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