鬆餅

有四款不同的食品，似乎香港人都有點混亂了，因為，它們的中文名字，香港人都叫作「鬆餅」，而其中兩款因為是英式食品，香港人就都叫它們做「英式鬆餅」;而另外兩款美式食品，香港人就簡單地叫作「鬆餅」！

其中一款「英式鬆餅」，是通常在早餐時吃的 English Muffin。在麥當勞早晨全餐或者豬柳漢堡中，所食的那種包，正是 English Muffin。

英式鬆餅(網上圖片)

另一款「英式鬆餅」，是英國人通常在下午茶時間吃的 English Scone。

英式鬆餅(網上圖片)

此外，香港人又將一款美式餅點叫做「鬆餅」，雖然它的形狀跟 English Scone 極之相似，但味道卻跟 English Scone 很不同，這款「鬆餅」，就是在 KFC 可以吃到的 Biscuit (有別於香港及英國人所叫的餅乾, Biscuit)

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還有一款香港人叫的「鬆餅」，英文名字叫做 American Muffin，在 McCafe 見到的藍莓、朱古力、香蕉果仁等「鬆餅」，正正就是 Muffin！

麥當勞藍莓鬆餅
McDonald Blueberry Muffin